Das Chartered Institute of Purchasing and Supply (CIPS) definiert Warengruppenmanagement als „einen strategischen Ansatz für die Beschaffung, bei dem Unternehmen ihre Ausgaben in Bereiche aufteilen, die ähnliche oder verwandte Produkte enthalten und so die Möglichkeit zur Konsolidierung und Effizienzsteigerung bieten“.
Die Idee stammt ursprünglich aus dem Einzelhandel, wo ähnliche oder verwandte Produkte leicht gruppiert werden können. Seine Nützlichkeit für Beschaffungsexperten in anderen Sektoren hat jedoch dazu geführt, dass die Idee auch in weiteren Branchen Fuß gefasst hat.
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